Vodka Sour


Skład

50 ml wódki,

30 ml soku z cytryny,

20 ml syropu cukrowego,

1 białko jajka (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. W shakerze z lodem wymieszaj wódkę, sok z cytryny i syrop cukrowy.
2. Wstrząśnij (z białkiem jajka – wykonaj dry shake).
3. Przelej do szklanki z lodem.
4. Udekoruj plasterkiem cytryny lub wisienką.

Ciekawostka

Vodka Sour to koktajl, który jest wariacją klasycznego Whiskey Sour, ale z użyciem wódki zamiast whisky. Jego historia sięga lat 50. XX wieku, kiedy wódka zyskiwała popularność na Zachodzie, szczególnie w Stanach Zjednoczonych. Drink łączy w sobie orzeźwiający smak cytryny, słodycz cukru i gładkość wódki, co czyni go prostym, ale eleganckim wyborem na każdą okazję. Vodka Sour stał się symbolem lekkich i owocowych koktajli, które były szczególnie popularne w latach 60. i 70. wśród amatorów drinków.